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番茄蝦做法

生活 更新时间:2024-12-23 22:27:53

番茄蝦做法?大蝦用剪刀剪去蝦須和腿大蝦背部開一刀,用牙簽挑出蝦線,我來為大家講解一下關于番茄蝦做法?跟着小編一起來看一看吧!

番茄蝦做法(番茄蝦如何做)1

番茄蝦做法

大蝦用剪刀剪去蝦須和腿。

大蝦背部開一刀,用牙簽挑出蝦線。

将大蝦放入碗中用、鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。

蔥,姜,蒜切末備用。

鍋燒熱放入小許油。

放入蔥,姜,蒜煸出香味。

放入大蝦煎。

翻面兩面煎,煎出紅油。

放入番茄醬煸炒。

炒紅後加入白醋、紹酒、放入鹽糖調味。

放入少許開水略微燒一會。

待大蝦入味,白糖使湯汁盡收即可出鍋,撒香蔥末裝盤。

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