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炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-31 14:09:17

花菜做法很多，可以油炸、幹煸、蒸、炖等不同的做法。

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）1

今天來分享一個素炒花菜家常做法

花菜清洗幹淨，切成小朵，菜杆一樣有營養，不要丢掉，胡蘿蔔半個切絲。

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）2

水燒開加鹽兩勺，少許油，倒入花菜煮3-4分鐘就撈起過涼水。

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）3

調醬汁，生抽半勺、鹽半勺、糖少許、蚝油半勺，再加一點生粉和水混合拌勻即可

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）4

熱鍋下油爆香蒜片

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）5

下花菜翻炒，淋上調好的醬汁

炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單（不要肉的素炒花菜家常做法）6

中火翻炒均勻即可出鍋了

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