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炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單
炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單
美食
更新时间:2026-07-07 14:39:05
花菜做法很多,可以油炸、幹煸、蒸、炖等不同的做法。
今天來分享一個素炒花菜家常做法
花菜清洗幹淨,切成小朵,菜杆一樣有營養,不要丢掉,胡蘿蔔半個切絲。
水燒開加鹽兩勺,少許油,倒入花菜煮3-4分鐘就撈起過涼水。
調醬汁,生抽半勺、鹽半勺、糖少許、蚝油半勺,再加一點生粉和水混合拌勻即可
熱鍋下油爆香蒜片
下花菜翻炒,淋上調好的醬汁
中火翻炒均勻即可出鍋了
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