超大軟糖的做法?松子放入烤箱,預熱100攝氏度保溫将水40克和澱粉20克攪拌均勻,備用,今天小編就來聊一聊關于超大軟糖的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
松子放入烤箱,預熱100攝氏度保溫。
将水40克和澱粉20克攪拌均勻,備用。
将水70克,水麥芽,海藻糖倒入鍋中,用中火攪拌至溶化。
加入白豆沙,用中火攪拌均勻。
熄火後加入攪拌好的澱粉,攪拌均勻。
加入桂花幹,拌勻。
慢慢加入色拉油,以小火攪拌煮到120攝氏度,熄火。
将松子加入其中,攪拌均勻。
倒入不沾布上整形,用擀面杖壓平。
冷卻後切成小塊狀,即可食用。
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