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闆栗煮好吃還是蒸好吃

美食更新时间:2024-12-01 10:07:07

闆栗煮好吃還是蒸好吃?栗子有多種烹饪方式，煮和蒸都很不錯，能保留闆栗的營養元素蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，畢竟煮着吃水分比較多，闆栗屬于熱性（幹性），所以建議老人和小孩少吃，不然消化不好，我來為大家講解一下關于闆栗煮好吃還是蒸好吃?跟着小編一起來看一看吧!

闆栗煮好吃還是蒸好吃

栗子有多種烹饪方式，煮和蒸都很不錯，能保留闆栗的營養元素。蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，畢竟煮着吃水分比較多，闆栗屬于熱性（幹性），所以建議老人和小孩少吃，不然消化不好。

普通煮法：用冷水煮闆栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘。用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，10多分鐘就行。

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