油潑鯉魚做法?主料:鯉魚300克調料:大蔥10克,醬油10克,植物油50克,今天小編就來說說關于油潑鯉魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鯉魚300克。調料:大蔥10克,醬油10克,植物油50克。
将鯉魚宰殺洗淨;
鯉魚背上斜刀切幾下,上鍋蒸8分鐘;
取出,均勻的擺上切好的蔥絲;
用另一個鍋燒油,油熱後倒入醬油;
稱熱将油倒在魚身上,即可。
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