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紅薯的各種家常做法

生活更新时间:2024-08-28 12:21:54

紅薯的各種家常做法?蒸紅薯材料：紅薯、水做法：紅薯洗淨皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，将洗淨的紅薯置于屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時20分鐘，洩氣後再打開定時10分鐘，即可，我來為大家講解一下關于紅薯的各種家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅薯的各種家常做法

蒸紅薯。材料：紅薯、水。做法：紅薯洗淨皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，将洗淨的紅薯置于屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時20分鐘，洩氣後再打開定時10分鐘，即可。

紅薯糖水。材料：紅薯1根（約250g）、老姜2片、幹紅棗10粒、水3碗、冰糖适量。做法：将紅薯去皮，切3cm見方的塊狀。紅棗用溫水略泡，沖洗幹淨。大火煮沸煮鍋中的水後改小火，将紅薯塊、幹紅棗和姜片放入同煮60分鐘。食用前加入冰糖略煮，徹底融化即可。

紅薯泥。材料：紅薯。做法：先把紅薯煮熟，剝掉外皮，去其内絲，用幹淨的白布包裹起來軋壓成泥。然後将白糖倒入鍋内化成糖漿，再兌入香油、紅薯泥不斷攪拌，呈柿紅泥狀出鍋。

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