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炒香腸做法大全家常湖南

生活更新时间:2024-09-30 00:13:28

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）1

正是新鮮蒜苗上市的季節，這個季節的蒜苗不是大棚長的，一些奶奶從自家地裡折的正是新鮮脆嫩，買了一把，年前腌制的香腸從冰箱裡取出，解了凍，兩者對着一炒，無需複雜的材料，一道下飯的家常菜就上桌了，記得多做一些米飯啊，不然不夠吃

By 小米愛吃米

用料

蒜苗 1把
香腸 1根
蔥段
姜片
豆瓣醬 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
植物油适量

做法步驟

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）2

1、香腸溫水洗淨表面灰塵，切薄片

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）3

2、蒜苔掐去頭尾，掐斷成3～5cm的小段，洗淨瀝水備用

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）4

3、鍋中放少許油，放入蔥姜炸香

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4、放入一勺豆瓣醬，炒出紅油

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5、倒入香腸，翻炒1分鐘左右，香腸變色

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6、倒入蒜苗，翻炒1分鐘左右

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）8

7、放1勺生抽

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）9

8、1勺蚝油翻炒均勻

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）10

9、如果太幹可以加少許熱水，翻炒四五分鐘左右

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）11

10、是不是很簡單，而且還特别下飯

炒香腸做法大全家常湖南（快手家常菜超簡單巨下飯蒜苗炒香腸）12

11、一定要多準備些米飯哈！

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