還記得小時候，每逢考試，蝌蚪君的同桌總是滿分。

後來一問才知道，同桌的考試餐是這樣

都說要見賢思齊，蝌蚪君也這樣吃了。然鵝……考分依舊還是那個考分。

通過這件事，蝌蚪君突然頓悟了：要想考得好，必須得補腦！

于是，五花八門的“補腦”産品蜂擁而至。經過這麼多年，時間證明了一切：都是泡沫！

茶餘飯後，蝌蚪君和小夥伴們分享了這個故事。

沒想到，吃過“補腦”産品的不止蝌蚪君一個。

于是……我們來到了下一環節：“補腦神器”大比拼

NO.1

忘不了

忘不了是真的讓無數人都忘不了……

其實這也算營銷廣告的成功案例了，名字朗朗上口，現在在藥店裡依舊可以買到。

因其成分裡含有DHA，被考生家長視為靈丹妙藥。

蝌蚪君的小夥伴竟然連着喝了六年！六年！六年！

此時，所有人向他投去了敬佩又崇拜的目光。

NO.2

安神補腦液

這可是當年的爆款，和“神仙水”有的一拼，酸酸甜甜，人手一盒。

安神補腦液憑借着在“補腦”圈中不朽的地位，成為考生家長心裡值得信賴的老字号。

NO.3

生命一号

生命一号是80、90共同的記憶，蝌蚪君的小夥伴依舊記得廣告語。

每當看到電視裡有一圈少男少女舉起右手在頭頂畫圈圈，念着“生命一号，補充大腦營養，提高記憶力”時，電視機前的高三學子和家長仿佛吃下一顆定心丸：喝了生命一号，取得好成績的勝算又多了幾成。

NO.4

葡萄糖酸鈣

這款就不多說了，也是一線品牌，補腦效果幾乎為零。

NO.5

三株口服液

這時，我們的主編走過來幽幽地說：當年為了買三株口服液，一大早就起來排隊了……

90年代中期，三株口服液的牆體廣告遍布中國農村，甚至連糞坑牆、豬圈牆上都用噴漆寫着三株的标語。

憑着“農村包圍城市”的廣告戰略，三株口服液在全國獨領風騷了很長一段時間。

當年為了買三株口服液，人們自願排起長龍，其壯觀程度絲毫不比今天iPhone新機預售的長隊遜色。

三株口服液的市場目标人群不拘泥于考生，而是面向全國百姓。

在所有人哄搶的情況下，備考家庭如果買到一盒，勢必會非常開心。

NO.6

六個核桃

直到現在，我們還能在電視節目的廣告中看到。

在中國，“以形補形”的觀念已經根深蒂固，不少家長認為：堅果類飲品雖然沒有保健品的功效顯著，但仍可以從旁輔助。

既然是飲品，六個核桃的主要成分還是水，而且所含的精制糖也不少，多喝無益。

既然說到了核桃，那麼，今天我們就來說說核桃補腦有沒有科學依據？

首先，要明确一下大家心目中“補腦”的概念。

提高學習能力和記憶力

集中注意力，提高學習工作效率

提高智商、治療弱智

提高認知能力

有助于兒童、青少年的大腦發育

幫助腦損傷的複原

延緩老年人的記憶力衰退

這裡，蝌蚪君要說的是：“補腦”本身就是一個很具争議的話題，目前沒有明确可靠的研究數據能證明哪個物質有具有長期作用于大腦并改善大腦功能的作用。

其次，一起來了解一下核桃的營養價值。

核桃仁的脂肪含量很高，能提取核桃油，其主要成分是亞麻酸和亞油酸等不飽和脂肪酸。

而α-亞麻酸是DHA的前體，可以間接補充DHA（一般認為，DHA與人類大腦發育相關）。

核桃蛋白是一種優質蛋白，含量高達14%—17%，有4種蛋白質：谷蛋白、球蛋白、清蛋白和醇溶谷蛋白，且含有18種氨基酸，包含人體所需的8種必需氨基酸。

核桃中含有豐富的鋅，鋅對人體智力的生長發育具有重要作用。

此外還含有錳、硒等微量元素和VA、VB1、VB2、VD、VE等維生素，并含有煙酸、尼克酸、核黃素、卵磷脂以及多種氨基酸。

這是每100g核桃仁所含營養成分表↓↓

那麼，問題來了。既然核桃的營養價值這麼豐富，為什麼多吃卻不能補腦？

要知道，任何對人體有益的食物并不是多多益善。

對于胎兒來說，孕婦可以适當補充一些；對于兒童、青少年來說，想吃核桃的可以每天吃1—2顆，如果不想吃，其營養也可以從其他食物中獲得；而對于成年人來說，人的腦細胞數量會呈不可逆下降的趨勢，吃再多也沒有用。

關于營養成分的補充，蝌蚪君要強調四點↓↓

◆人體大腦的主要成分是蛋白質，但是并非多攝入蛋白質就能增加大腦容量，人發育到一定程度之後，腦細胞數量就不可能逆轉的下降了，吃再多蛋白質也于事無補。

◆α-亞麻酸是DHA的前體物質，對大腦發育有好處，但是核桃并不是α-亞麻酸的唯一植物來源，含量也不是最高的，例如亞麻籽油中的α-亞麻酸含量就很高。

◆核桃中鋅含量比較高，鋅是腦垂體的重要成分，缺乏會影響人的記憶力，但是也沒有說鋅越多，記憶力就越好，過量的攝入也有可能造成鋅中毒。同時，含鋅量多的食物有很多，例如：牡蛎、豬肝、黃豆等。

◆核桃中的維生素B和維生素E，可防止細胞老化，增強記憶力及延緩衰老，但VB和VE也不是核桃獨有的。

要想補腦，光吃核桃的效果并不明顯，配合一些思考、練習（對大腦有計劃的訓練），會讓你大腦中的神經突觸變得明顯。這樣，你的腦子也會變得靈活。

其實，形成多樣化的膳食平衡很重要，再加上鍛煉（腦部 身體）和規律的作息，會讓你擁有一個更加完美的大腦。

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本文為蝌蚪五線譜原創文章

作者：蝌蚪君

蝌蚪五線譜

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