1、先要把各種食物、零件、用具等固定好。
2、從食品櫃中取出食品後,把食品複合塑料膜袋剪開一個小口,叉子或筷子伸進口袋裡,夾着食品往嘴裡送。
3、這種食品都用小包裝,方塊與口大小相近的,吃時不必切開。
4、宇航員喝水,吃湯、羹、汁時,直接從塑料口袋往嘴裡擠。
專門設計的航天食譜。早、中、晚,每一餐的食物都不同。如果是短期飛行,食物中熱量更重要,使航天員的體能保持在最佳狀态,維生素不作過高的要求。如各種點心、牛奶、雞蛋、巧克力、各類水果塊、八寶飯之類,但對衛生的要求高一些。這些食品是專門設計的,飲料中還加入了中藥成分。如果是長期生活在太空中,航天食品與地面普通食品是一樣的,要為人體提供能量和全面的營養。為了減小火箭發射時的推力,在推力一定的情況下,增加火箭的有效載荷,航天食品應盡可能重量輕、體積小。例如,營養好的幹化餅幹、幹化香腸等,吃飯時用水泡一下。航天食品要能經受住特殊環境中的沖擊、振動、加速等因素的影響,要針對宇航員失重條件下生理指标改變來配置營養素。肌肉萎縮,要求食品能夠補充優質蛋白質;骨質疏松,要求食品能夠提供鈣、磷、維生素等。
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