保健食品和營養食品一樣嗎?2020年爆發的新冠疫情，在消費、教育、公衛等各個方面對社會産生了影響，許多人的健康觀念産生了轉變，逐漸意識到增強自身身體機能、增強免疫力和抵抗力的重要性，不少消費者希望向自己的消費清單中添加一些營養保健補充劑然而，面對市面上衆多的功能性食品、保健食品等，許多消費者沒有辦法完全分辨其中到底有什麼不同那麼今天我們就來講一講功能性食品和保健食品的區别，下面我們就來說一說關于保健食品和營養食品一樣嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

保健食品和營養食品一樣嗎

2020年爆發的新冠疫情，在消費、教育、公衛等各個方面對社會産生了影響，許多人的健康觀念産生了轉變，逐漸意識到增強自身身體機能、增強免疫力和抵抗力的重要性，不少消費者希望向自己的消費清單中添加一些營養保健補充劑。然而，面對市面上衆多的功能性食品、保健食品等，許多消費者沒有辦法完全分辨其中到底有什麼不同。那麼今天我們就來講一講功能性食品和保健食品的區别。

其實，非藥品的營養補充劑在每個國家都有不同的分類及審批程序。以日本為例，非藥品的營養補充劑在日本有三個分類：普通食品、保健機能食品、特别用途食品。其中有一種橫跨保健機能食品與特别用途食品的亞分類叫做特定保健用食品，簡稱FOSHU (Foods for Specified Health Uses)，是指能夠調節機體功能作用或降低因生活習慣引起的健康風險，在其安全性和有效性等相關科學依據經審查并經主管部門許可後，可以依法标識特定保健用途的食品。而在國内，對于營養補充劑的分類，除去隻能通過醫院渠道憑借處方購買的特醫食品外，市面上我們經常能見到的産品可以分為兩類：保健食品和普通食品。

保健食品，因其産品标志特點經常被大家直接稱為“小藍帽”。保健食品是具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。一般來說，企業申請保健食品需要經過産品研發-樣品制造-注冊檢驗-制作申報材料等步驟，2016年國家食品藥品監督管理局公布了關于保健食品的申報功能為27項。然而業内專家表示，近幾年在實際申請過程中，提高免疫力這一項是最容易被通過的，其他的幾項幾乎不再過批，所以近幾年保健食品紮堆在提高免疫力的功能上。但這也帶來另外一個問題：保健食品因質量有保證，小藍帽标志是在消費者在做購買決策時候的加分項，然而也因為是獲批提高免疫力的保健食品，即使産品在其他方面确實有非常不錯的效果，也不可以被拿來作為“賣點”，意味着潛力消費者群體受限，産品潛力無法被完全挖掘。

所以，這些不想在推廣中受限的廠家通常選擇了另一個分類：普通食品，實際推廣中常稱自己的産品為“功能性食品”，然而國内目前并沒有專門的“功能性食品”的批準文号，許多所謂的“功能性食品”其實按分類來講是普通食品。由于目前市面上提升免疫力的各類相關産品過多，因此許多廠商選擇避開在“提升免疫力”這片紅海市場中競争。因此，隻要注意遵守《食品安全法》等相關法規中對産品宣傳/推廣中的規定，根據自己産品的特性選擇其他潛力市場或能産生更好的銷售表現。

文章來自：睿安管理咨詢

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