蔬菜熱量高還是水果熱量高?對于減肥的MM來說，吃素食是必不可少的一個環節，畢竟很少人能“邁開了腿”，但是稍稍的管住自己的嘴還是可以的，現在小編就來說說關于蔬菜熱量高還是水果熱量高?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
對于減肥的MM來說，吃素食是必不可少的一個環節，畢竟很少人能“邁開了腿”，但是稍稍的管住自己的嘴還是可以的。
因此很多的愛美女士都會在瘦身減脂期間，選擇吃各種蔬菜，沙拉、水果等等，不吃或者是少吃一些主食，以為這樣就可以達到減肥的效果。
可是素食就真的熱量低嗎？
事實未必，大家可以注意到，有很多的僧人都是吃素食的，但是也沒有是完全的瘦的。所以說吃素不一定會瘦的，因為有一些蔬菜的熱量你自己都不知道有多高，盲目的采用素食減肥不一定健康的。
下面就為大家講講有3種蔬菜，熱量高的超乎你的想象。
第一種：土豆
一般來說吃土豆是可以減肥的，因為它熱量比較低，營養價值也比較高，還可以提高新陳代謝。土豆中的澱粉也是一種抗性澱粉，消化吸收比較慢，能增加飽腹感。
但是需要注意的是土豆也是主食的一種！吃了土豆，就要相應減少米飯饅頭的量或直接替代。
而且在烹饪土豆的時候需要注意，像是薯片、炸薯條自然不能選，蒸土豆、烤土豆，才是有助于減肥的選擇。
2、地三鮮
地三鮮的食材是茄子、土豆、青椒，而茄子是經過高溫油炸，其中還有土豆（澱粉高），而且濃油赤醬，熱量很，爆炒之後基本維生素也沒有了，留下的隻有油脂，雖然是蔬菜，但是卻沒有蔬菜的營養。
3、幹煸豆角
對于豆角，很多人覺得這是道素菜，因為沒有肉，就配上紅紅的辣椒，适合減肥的人群食用。那麼其實，這道菜是經過爆炒的烹饪方式，熱量本身已經跟高了，而且有的飯店裡的幹煸豆角是用油炸出來的，熱量非常的高，
另外，還有一個風險，豆角在油炸的時候非常有可能外焦裡生，沒有熟透就會導緻中毒的風險。
其實在減肥期間，蔬菜的選擇一個是看蔬菜本身的熱量，一個就是要看蔬菜的烹饪方式，最好是選擇清蒸和水煮的，不要太多的油脂，這樣會增加食物的熱量，不利于減肥。
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