霍霍粥的做法?小蔥切末,蒜切末鍋中放少許食用油,七分熱,下面我們就來說一說關于霍霍粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小蔥切末,蒜切末。
鍋中放少許食用油,七分熱。
放入碎蔥末的四分之一份,放入姜片。
土豆奔成小塊,放入鍋中翻炒。
加入十三香,和醬油一小勺。炸出香味。
放水,大火煮,至土豆爛熟。
土豆熟後加入米飯繼續煮。
加入食鹽,倒入半勺生抽,喜歡鮮味的可放入一點雞精或味精 但我個人喜歡食物本身的味道,家裡沒有這些調料。熬至粥粘稠,關火,放入蔥末,和蒜末,喜歡香菜的可加香菜末。完成!
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