生抽，如今已被廣泛應用，炒菜、炖肉等少不了這味提鮮劑。平時，我們會遇到各種各樣的生抽，其規格、包裝、價格等各不相同，但各有千秋，使得消費者的選擇範圍更廣。在我國，生産生抽的公司有許多，諸如廣東海天、廚邦，上海的太太樂，北京的老才臣等都是國内知名度非常高的公司。其所産生抽赢得了全國人民的認可和青睐，且好評如潮，售賣頗豐。

接下來，我們以上海生抽為例，聊一聊這裡的優質放心生抽，看看都有哪些？你吃過幾種呢？衆所周知，上海是個經濟大省，其金融、科技、制造等都是全國乃至全世界很有知名度的。而上海所産的生抽，更是赢得了國内外消費者的一緻認可和高度贊揚。那麼，我們不妨了解一番:上海4款頂級生抽，經鑒定由100%脫脂大豆精制，純手工無有害添加。

太太樂生抽，這是多年來活躍于國内外的一款著名調味品品牌，上海市著名品牌，國内十大優質生抽品牌，由上海太太樂食品有限公司生産，該企業是上海買乃至全國較為著名的調味品公司，論其知名度，可與廣東的海天、廚邦、味事達、珠江橋相提并論。旗下這款太太樂生抽以醬香濃郁、挂漿均勻，色澤豔麗而著稱。不僅如此，這款生抽更是受到了全民的認可和好評。

不妨聽一聽南甯老顧客的網上評價，“我覺得太太樂這個牌子還是挺不錯的，公司久了，就有經驗，這個生抽不論品質還是價格，都非常地親民，馬上過春節了，我還是和以前一樣，會在網上購買，網上的價格比較合适，比實體店少幾塊錢呢。用它炒菜、炖肉貌似無可挑剔”。經鑒定，這款生抽由100%脫脂大豆精制，純手工無有害添加成分，故可放心食用。

老大同生抽，這款生抽也是上海市較為古老的一個品牌，其在上海的售賣、名氣、好評如同海天生抽在廣東的地位和售賣等。其以優良的品質加之低廉的價格，赢得可廣泛好評，這款生抽産自于上海老大同調味品有限公司，該企業成立非常之久，可追溯到清朝鹹豐年間。經過各項數據分析和鑒定，這款老大同生抽由100%脫脂大豆精制，全程純手工無有害添加成分，值得信賴。

故也赢得了消費者的一緻好評，不妨聽一聽這位江蘇網友的評價，“這款老大同生抽不管是味道還是色澤，都非常好，比之前用的其他品牌好很多。看了配料表，隻有水，非轉基因黃豆，小麥，食用鹽，确實是零添加，而且還沒有加碘，真的是做到了零添加，非常健康，吃的放心。今天馬上要過年了，多買點生抽做各種美食，讓家人吃的樂呵”。

鼎豐生抽，這款生抽的曆史也是非常悠久，可追溯到清鹹豐年間，該品牌由上海鼎豐釀造食品有限公司生産，旗下知名品牌不僅有鼎豐生抽，還有食醋、醬、調味料等知名好評産品。由于這款産品具有悠久的曆史，優良的品質，低廉的價格，不計其數的好評，故赢得了全國消費者的一緻認可和好評。經過鑒定認為，這款鼎豐生抽由100%純天然脫脂大豆精制，全程純手工無有害添加成分。

我們不妨聽一聽這位甘肅老顧客對其怎麼評價的，“我覺得還是千禾頭道生抽好，味道要更鮮一點，更醇香一點，不是太鹹，做菜時稍微放點生抽就行，不用放鹽。另外這款生抽沒有防腐劑，小孩子吃也安心點，超市有時候搞活動，三瓶打包售賣，囤貨價格還是比較合算的”。筆者也吃過這款生抽，自認為很不錯，特别是炒菜，稍微滴幾滴，它的味道立馬不一樣。

淘大生抽，上海市著名品牌，上海市十大放心好吃生抽之一。産自于上海市淘大集團，該企業創建于1997年，旗下王牌産品其實是醬油，但該品牌生抽經過嚴格的篩選、做工，加之較為合理的價格，故赢得了消費者的廣泛好評。經過各項鑒定認為，這款生抽由100%脫脂大豆精制而成，全程純手工操作無有害添加成分或者添加劑。故值得信賴和食用哦。

我們也不妨聽一聽這位來自于河南鄭州的老顧客對其看法，“淘大生抽醬油不論是味道還是它的色澤，我認為都十分好，比之前用的其他品牌好很多，不妨看一看它的配料表，其中非轉基因黃豆是最關鍵的。另外小麥，食用鹽等都精挑細選而來的，故确實是零添加，而且還沒有加碘，确實做到了零添加，非常純天然，營養又健康，吃的放心”。

日常生活中，我們常見的生抽種類有許多，諸如海天生抽、廚邦生抽，還有其他地方的諸多知名生抽。面對這麼多五花八門的生抽，你會挑選嗎？事實上挑選生抽的确是有方法的，第一要看配料表中的氨基酸态氨，這個含量越高，證明生抽質量越好。再就是看制作方式，一般分為兩種，一是釀造生抽，二是配制生抽。

我們最好選釀造生抽，這種生抽全靠大豆釀造，不會有任何不良成分添加，故其品質會更好。最後要看一看挂漿情況，不妨将瓶子倒置過來，如果挂漿均勻，于純度極高，說明新款生抽也不錯。故大家一定要認真哦，花同樣的錢，買到優質生抽才行。今天的分享到此結束，對此，大家有何看法，不妨留言哦？

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