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奶油制作小方法

生活 更新时间:2025-02-02 02:02:14

奶油制作小方法?将4個雞蛋清打散,就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可,現在小編就來說說關于奶油制作小方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奶油制作小方法(奶油的自制方法有哪些)1

奶油制作小方法

将4個雞蛋清打散,就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。

放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續攪打雞蛋清。

打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。

打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候,加入一勺糖,繼續打。

在第4步之後打了大約10分鐘,試着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。

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