小寒節氣，要多吃1紅2白3綠，多做2件事情，營養滋補溫暖過小寒天。1月5日就是小寒節氣了，小寒節氣到來，要多吃些營養美味又能驅寒保暖的食材。小寒節氣的到來，是一年之中最冷的時間到來了。小寒節氣到來，天氣太冷，會讓人覺得不舒服。那如何才能溫暖過寒天呢？下面我來推薦小寒節氣到來，需要吃這1紅2白3綠，多做2件事情，就能幫助我們的身體去除寒冷，補充身體所需要的各種營養成分。

小寒節氣到了，最适合吃1紅，就是羊肉，羊肉可是冬天最好的驅寒食材。

羊肉

羊肉是一種冬天裡非常好驅寒保暖的食材。羊肉是紅肉裡最适合冬天食用的食材。羊肉含有大量維生素B2、鈣、磷、蛋白質、鐵等營養成分。羊肉可以用來炖湯，紅燒，燒烤，炒菜食用。每年冬天無論是南方或是北方，很多人都喜歡吃些羊肉來補充身體裡需要的營養物質，還能幫助身體驅寒保暖。同樣，小寒節氣到來，這天最适合吃些羊肉來滋補身體，去除寒冷。

羊肉

羊肉湯的做法：将羊肉洗淨切塊，放入清水浸泡去除血水，放入鍋裡加入生姜，清水煮開撈出洗淨，放入砂鍋裡，加入适量的清水，生姜大火煮開，轉小火炖煮40分鐘。白蘿蔔洗淨切小塊放入砂鍋裡煮開，轉小火煮20分鐘，加入食鹽，煮10分鐘入味，加入香菜即可。

羊肉湯

1、白蘿蔔

小寒節氣到來，要多吃白蘿蔔，白蘿蔔是冬天上市的蔬菜。白蘿蔔是冬天上市的蔬菜，是一種含有大量維生素C，鈣等營養成分的食材。白蘿蔔的品種有：青皮白蘿蔔，紅皮白蘿蔔，紫色蘿蔔，白皮白蘿蔔等多種品種。白蘿蔔含有大量的水分，可以直接洗淨生吃，也可以用來涼拌，炒菜，或是炖湯食用，還可以做成蘿蔔丸子，蘿蔔幹食用。

白蘿蔔

蘿蔔丸子做法：将白蘿蔔洗淨削成細絲，放入湯盆裡，加入面粉，食鹽，五香粉，雞蛋液拌勻用手做成小丸子。鍋裡倒入食用油，油溫7成熱，下入丸子炸至金黃撈出裝盤即可，也可以複炸一遍，這樣吃起來更酥脆可口。

蘿蔔丸子

2、白菜

白菜是冬天裡最便宜的蔬菜，也是冬天裡最不可少的蔬菜。白菜脆嫩多汁，含有大量的水分，維生素C，鈣等營養成分。白菜可以用來炒菜，或是做成辣白菜食用。白菜是老少皆宜的蔬菜，最适合小寒天裡，經常食用。

白菜

白菜炒肉的做法：将白菜洗淨切小塊，辣椒洗淨切小段。蒜苗洗淨切小段，五花肉洗淨切片。鍋裡倒入食用油，油熱下入五花肉炒出油，加入辣椒，生姜炒香，加入白菜翻炒均勻，加入食鹽，生抽翻炒至熟裝盤即可。

白菜炒肉

1、菠菜

菠菜是一種營養價值非常高的綠葉蔬菜。菠菜的顔色深綠色，可以用來炒菜，煮湯，或是涼拌食用。菠菜含有大量的維生素C，維生素B，鐵，鈣等營養成分。菠菜是一種老少皆宜的食材。

菠菜

涼拌菠菜的做法：将菠菜用清水洗淨，大蒜拍扁去皮切碎，紅辣椒洗淨切圈備用。鍋裡倒入清水煮開，加入菠菜焯水1分鐘撈出裝盤，加入食鹽，生抽，香油，蒜末，辣椒末拌勻就可以食用了。

涼拌菠菜

2、青菜

青菜是冬天裡最多的綠葉蔬菜，也是最便宜的綠葉蔬菜。青菜的葉子是深綠色，可以用來炒菜，煮湯食用。青菜的營養價值非常高，含有大量的各種維生素，鈣等營養成分。青菜是老少皆宜的食材，也是一種非常好的堿性食材。

青菜

香菇青菜的做法：将青菜洗淨，香菇洗淨切小塊，鍋裡倒入食用油，油熱下入香菇翻炒均勻，加入青菜翻炒均勻，加入食鹽，生抽翻炒至熟，裝盤擺盤後就可以食用了。

香菇青菜

3、生菜

生菜被稱為”玻璃菜“，因為生菜是非常脆嫩的蔬菜，而且生菜在種植過程中，不需要打一點農藥，所以是一種非常好的蔬菜。生菜含大量的維生素C，維生素B，葉酸，鈣等營養成分。生菜是可以洗幹淨後直接生吃的蔬菜。生菜也是非常适合小孩子食用的蔬菜。

生菜

蚝油生菜的做法：将生抽的葉子用清水洗淨，往碗裡打入生抽，蚝油，澱粉水拌勻備用。鍋裡倒入清水煮開，下入生菜焯水1分鐘撈出裝盤，鍋裡倒入食用油，油熱下入蒜末炒香，加入調料水炒至濃稠淋到生菜上面即可。

蚝油生菜

1、多喝熱水

小寒節氣到了，天寒地凍，非常寒冷，而且也幹燥，所以最适合多喝些熱開水，來補充身體的熱量和水分，也能讓我們的身體能快熟暖和起來。身體最需要的水分就是白開水，适量喝白開水對身體有非常多的好處。

喝熱水

2、泡腳

小寒節氣到來，溫度下降的太快，會讓人覺得寒冷，尤其是腳更是覺得冷的不行。對于女性朋友和老人來說，手腳冰涼是冬天最難受的事情了。冬天裡每天晚上用熱水泡泡腳，能讓雙腳快速暖和起來，對身體很好。

泡腳

明日小寒，要吃1紅2白3綠，多做2件事情，營養滋補溫暖過小寒。明天就是小寒節氣到了，小寒到來，需要吃些當季的蔬菜，水果，肉類等食材。以上的羊肉和蔬菜都非常小寒節氣到了食用的食材。還有就是多要和熱水，還要用熱水泡腳，讓我們的身體暖和過小寒天。我是@湖北人燕子，歡迎你留言評論，或是關注我，謝謝！

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