梁靜通過手機直播教網友炒菜。 韋亮 攝
梁靜的農家樂後院種植了蔬菜水果,她每天早晨去菜地裡采摘。 韋亮 攝
梁靜種植的蔬菜水果為食客提供了原生态食材。 韋亮 攝
梁靜的農家樂還飼養了一些動物,這裡也成為孩子們的樂園。 韋亮 攝
梁靜與丈夫喂養家禽,這些家雞每天能産15斤土雞蛋。 韋亮 攝
梁靜與母親在農家樂後廚備菜。 韋亮 攝
中午顧客用餐高峰時,梁靜可以同時用六口鍋一起炒菜。 韋亮 攝
梁靜的父親為食客端菜。 韋亮 攝
中午3點左右,當食客全部離開,梁靜開始為家人們張羅午飯。 韋亮 攝
在山西太原杏花嶺區山頭村,“90後”姑娘梁靜遠離城市喧嚣,選擇在山村創業,她開辦的“高坡人家農家樂”成為當地東山遊客用餐的首選。
梁靜的農家樂後院種植了蔬菜水果,飼養着各種家禽,為食客提供原生态食材。此外,她還養着一些金魚、烏龜、鹦鹉等小動物,時值盛夏,野花盛開,蝴蝶紛飛,這裡也成為孩子們的樂園。
在開辦農家樂前,梁靜做過微商,擺過地攤,“勤快”是認識她的人們對她的評價。每天早晨,她去後院采摘新鮮的蔬菜、水果,在雞窩裡撿拾雞蛋。中午顧客用餐高峰時,她可以同時用六口鍋一起炒菜,她的父母、丈夫也是她的得力助手。
每晚10點半左右,當最後一桌食客離開,梁靜開始為忙碌一天的家人們張羅晚飯。趁着不忙時,她偶爾還會打開手機直播,教網友炒菜。因為長時間站立,她的腿有些靜脈曲張;一天颠勺數百次,她的胳膊也經常會疼。
“不付出汗水,怎麼能成功!”梁靜說,她的農家樂如今深受當地遊客歡迎,是全家人辛勤付出換來的。“未來我們想把農家樂的規模擴大,開發更多的體驗項目。”談及自己的創業之路,梁靜信心滿滿。
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