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包餃子過程

生活 更新时间:2024-08-28 01:19:16

包餃子過程?擀皮:取出醒好的面團,揉成長條狀,用刀切成小段用手搓成扁平狀,拿擀面杖擀的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好,今天小編就來聊一聊關于包餃子過程?接下來我們就一起去研究一下吧!

包餃子過程(包餃子是什麼過程)1

包餃子過程

擀皮:取出醒好的面團,揉成長條狀,用刀切成小段。用手搓成扁平狀,拿擀面杖擀的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。

包餃子:先拿出一張餃子皮,夾了一些餃子餡放在皮中,把餃子皮的兩邊用手捏起來,一個餃子就做好了。

煮餃子:在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開後再下餃子,這樣煮出的餃子不易破皮,也不會粘連。

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