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地皮菜怎麼長期保存

生活 更新时间:2024-05-17 22:14:34

  1、保存方法:

  (1)首先将采的地皮菜用清水加少許鹽洗幹淨。

  (2)将洗幹淨的地皮菜放置太陽底下平鋪,等待晾幹後密封放置在陰涼處即可。

  2、地皮菜功效與作用

  (1)降脂明目:地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜,能降脂減肥,同時,對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。

  (2)清熱降火:地耳性寒而滑,具有清熱解毒的功效,内服外用,可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。

  (3)補充營養:地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,可為人體提供多種營養成分,具有補虛益氣,滋養肝腎的作用。

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