香爆對蝦教程?油高熱後下蔥姜蒜爆香蔥姜蒜多一點,現在小編就來說說關于香爆對蝦教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
油高熱後下蔥姜蒜爆香。蔥姜蒜多一點。
倒入對蝦,微變色後放入料酒,繼續煸炒。
至對蝦都變紅色後,放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒醬。繼續翻炒大約1分鐘即可。
對蝦補氣的效果很好。無論是這種香爆對蝦還是鹽水對蝦,味道都非常好。
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