美味又好看的壽司,大家肯定都吃過。
所以吃過不算什麼,會做才是高手!
其實常見的壽司做起來很簡單,食材常見,步驟簡單,在家就可以做!
1.什錦壽司
準備原料:熟米飯、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔、壽司簾。
2.魚籽壽司
準備原料:魚籽、紫菜、壽司醋、熟米飯
制作步驟:
手上抹醋,将米飯握成圓柱形飯團;
紫菜條裁剪成周長跟飯團一樣,高度比飯團略高;
将飯團圍起來,上層放上鋪滿魚籽,魚籽壽司完成了!
也可以加一些其他的裝飾,比如黃瓜,草莓等~
3.肉松壽司
準備原料: 熟米飯、紫菜、肉松、沙拉醬、芝麻、壽司簾。
制作步驟:
做法和魚籽壽司基本相同,隻是把上層的魚籽換成肉松,然後再在肉松上擠沙拉醬~
4.櫻花壽司
準備原料:熟米飯、火腿、黃瓜、胡蘿蔔、海苔、櫻花粉、壽司醋
制作步驟:
胡蘿蔔切條用水焯一下;
飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻,然後放涼;
把拌好的米飯在海苔上鋪平後,再蓋上一層保鮮膜;
翻過來,海苔在上邊,放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿條等;
慢慢卷起,邊卷邊揭去保鮮膜,卷好後放冰箱冷藏5分鐘;
從冰箱取出後切段,撒上櫻花粉,然後擺成一朵花的形狀即可。
視個人喜好,可點綴魚籽或者奶油,沙拉醬等~
是不是很簡單?
其實隻要有紫菜(或者海苔),買個壽司簾,有一些常備蔬菜(比如蘿蔔,黃瓜,火腿腸等),就再也不怕米飯吃不完剩下了。
随便包一包卷一卷,第二天的早餐就有了!
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