菠菜涼拌的做法?食材:原料:菠菜、花生米、蔥、花椒、姜、蒜、醬油、糖、香醋、鹽 ,我來為大家科普一下關于菠菜涼拌的做法?以下内容希望對你有幫助!
菠菜涼拌的做法
食材:原料:菠菜、花生米、蔥、花椒、姜、蒜、醬油、糖、香醋、鹽。
洗淨的包菜下鍋加點油焯水半分鐘撈起過冷開水擠幹水分。
花生米用小火炒香至酥脆盛起備用。
菠菜切碎和炒好的花生米放入盤子裡。
加入蒜末,所有調料。
鍋裡熱油倒入蔥白絲,姜絲,花椒煸香出蔥油。
再倒入盤子裡攪拌均勻即可。
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