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雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存

生活 更新时间:2025-05-02 14:53:24

歡迎大家觀看二姐這篇雞蛋放冰箱裡保存,應注意這3點,保存雞蛋更長久的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之雞蛋放冰箱裡保存,應注意這3點

我們吃雞蛋的頻率可能比其他的食物都要高,而且雞蛋不管是炒菜、做面食、做甜品的時候都會需要,所以很多朋友每次買雞蛋的時候都會買三斤或者五斤的雞蛋。然後将雞蛋直接放到冰箱裡保存,因為每家每戶吃雞蛋的頻率很多,再加上在冰箱冷藏區域的冷格裡面可以存放很多雞蛋,我們都習慣将雞蛋放到冷格裡面。

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)1

一般會比在室溫的情況下多保存一段時間雞蛋,但就算這樣保存雞蛋,我們也需要注意這3點,才能讓雞蛋保存時間更長久而且還不容易發生變質,那麼我們就來詳細說一下冰箱保存雞蛋應該注意的3點。

冰箱裡保存雞蛋,應注意這3點,早知道早受益

1、一旦從冰箱拿出來就要吃掉雞蛋

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)2

我們都知道冰箱冷藏室裡面的溫度大概在3-5度左右,這樣低溫的情況下能讓雞蛋保存的時間更長久。但如果我們打開冰箱之後,長時間沒有關上冰箱門。或者将雞蛋拿出來之後沒有吃掉,這樣雞蛋的表面就會有一層水汽,因為冰箱溫度低但室外溫度高,上面的水汽容易滋生細菌。所以不能長時間忘記關上冰箱門或者将雞蛋拿出來之後再次放到冰箱裡面,這樣都會讓雞蛋的保質期大大縮短。

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)3

2、大頭朝上在冰箱中保存雞蛋

我們在冰箱中保存雞蛋的時候,盡量讓雞蛋的氣孔部位朝上,也就是盡量大頭朝上的保存雞蛋。如果保存在冰箱冷格裡面保存的雞蛋太多的話,也不要倒立保存雞蛋。可以将雞蛋橫向放置,這樣能減緩雞蛋變質的時間。

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)4

3、别和其他味道大的食物放在一起

保存雞蛋的時候,我們雖然将雞蛋放到最底層的冷格裡面,但由于上面兩層也能放置食材并且離得特别近,所以我們也要注意别放刺激性氣味的食物。比如青椒、辣椒、香菜等等,這些物質會随着雞蛋外殼的氣孔進入雞蛋中,而且這樣很容易讓雞蛋變質,所以保存的時候我們可以放牛奶、沒有刺激性氣味的食物等等,但盡量别和有味道的食物放在一起。

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)5

總結

因此我們就知道,保存雞蛋的時候要注意3點才能讓雞蛋更長久的在冰箱中保存,相比于其他保存方法來說,可能大家用的最常用的方法還是冰箱保存法,所以牢記3點即可:一旦從冰箱拿出來就吃掉、大頭朝上放置雞蛋、别和其他味道大的食物放到一起,這樣才有利于長久保存雞蛋。

雞蛋放在冰箱拿出來該怎麼保存(雞蛋放冰箱裡保存)6

以上就是二姐寫的關于雞蛋放冰箱裡保存,應注意這3點,保存雞蛋更長久的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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