點石成金餐廳?　　《點石成金》由浙江大學财稅大數據與政策研究中心彙集每日财訊商情，邀請專家深度點評，配合财經小知識和延伸閱讀，為您呈現有态度、有價值的新聞，今天小編就來說說關于點石成金餐廳?下面更多詳細答案一起來看看吧!

點石成金餐廳

　　《點石成金》由浙江大學财稅大數據與政策研究中心彙集每日财訊商情，邀請專家深度點評，配合财經小知識和延伸閱讀，為您呈現有态度、有價值的新聞。

　　每日金語

　　無限的“過去”都以“現在”為歸宿，無限的“未來”都以“現在”為淵源。——李大钊

　　今日熱點

　　“3000元一桌私房菜被質疑，戳破一些高端菜系‘神話’”。據新京報報道，一些所謂的老字号炒概念、混圈子、坐吃名氣福利的招數不好使了。日前，一家主打私房菜，以“選料精、做工細和主人做什麼你就吃什麼”著稱的米其林餐廳被“噴”上了熱搜。中國菜具有曆史悠久、技術精湛、品類豐富、流派衆多、風格獨特的特點，是中國烹饪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。憑借中國菜的聲譽，私房菜确實火了一把。但是，有的私房菜館投機取巧，不踏實經營，惹怒了消費者，最終可能走向衰敗。奉勸這些私房菜，别砸了中國菜的牌子。

　　3000元一桌私房菜被質疑，戳破一些高端菜系“神話”

　　據新京報報道，一些所謂的老字号炒概念、混圈子、坐吃名氣福利的招數不好使了。日前，一家主打私房菜，以“選料精、做工細和主人做什麼你就吃什麼”著稱的米其林餐廳被“噴”上了熱搜。一群微博大V前往這家人均消費過千元的餐廳，結果發現一桌菜擺盤難看、刀工粗糙，毫無色香味可言。涉事餐廳随後回應稱，該店實行套餐制，沒有單點菜一說。微博大V一行10人的确曾到店裡消費，點的是價格最低的套餐，3000元左右，包含18個菜品。針對相關質疑，該負責人表示會做好自己該做的。

　　點評：别砸了中國菜的牌子。中國菜具有曆史悠久、技術精湛、品類豐富、流派衆多、風格獨特的特點，是中國烹饪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。中國菜非常強調色、香、味俱佳。色：指菜肴的顔色。香：指菜肴的香氣，包括氣香與骨香。味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的靈魂。此外，還要講究意形養。意：讓人有聯想到菜色的深刻含義。形：講究成菜的形狀和裝飾。養：充分體現食物的營養。這些特征既是一道菜的标準，也是一席菜的标準。近年來興起的私房菜都自稱是典型的中國菜，目标顧客是少數有錢人，人均消費很高。私房菜的曆史文化氛圍濃厚，叫得響的私房菜館有江府菜、段家菜、譚氏菜、孔府菜，莫家菜等，都是近一個世紀從深宅大院走出來的。一些私房菜經營有道，但有的隻是挂出招牌，最終因經營不善而淪為噱頭。這條新聞所說的内容就體現了這種現象。近年來，憑借中國菜的聲譽，私房菜确實火了一把。俗話說，偷雞不成蝕把米。有的私房菜館投機取巧，不踏實經營，惹怒了消費者，最終可能走向衰敗。

　　歐盟：如英國違反“脫歐”協議将動用所有法律選項進行反制

　　據央視新聞客戶端報道，當地時間28日，歐盟委員會副主席謝夫喬維奇表示，歐盟與英國當前需要做的是執行此前達成的“脫歐”協議，而不是重新進行談判，更不用說單方面改變、無視或擱置該協議。謝夫喬維奇表示，“脫歐”協議中有關愛爾蘭問題的相關内容設置是為了保護《貝爾法斯特協議》以及和平進程的成果而設計的，其中包括避免在愛爾蘭島上出現“硬邊界”。歐盟已要求英國在本月底之前撤回《内部市場法案》中具有争議的部分内容。與此同時，歐盟正在考慮一切可以動用的法律選項，如英國不能撤回法案中的相關内容，歐盟将運用法律手段。

　　點評：這條新聞所說的《貝爾法斯特協議》是1998年英國與愛爾蘭共和國之間的和平協議，其主要内容是：愛爾蘭共和國修改憲法，放棄對北愛爾蘭的領土要求；英國則将廢除1920年制定的愛爾蘭法案，并在北愛大多數人表示贊同的前提下，承認南北愛爾蘭統一的可能性。在曆史上，愛爾蘭共和國與英國北愛爾蘭之間的邊界一度成為西歐“最硬的邊界”。執行《貝爾法斯特協議》之後，英國與愛爾蘭之間的關系開始緩和，“最硬的邊界”逐漸“軟化”，而歐盟一體化的進程則讓“硬邊界”徹底變軟。英國宣布脫歐之後，歐盟強調，若找不到好的替代方案，北愛爾蘭和愛爾蘭之間就将“不得不遵循歐盟單一市場規則”，即在地面上恢複設置“硬邊界”及其附屬設施。英國與愛爾蘭之間的邊界問題作為英國脫歐的一個核心問題，一直沒有解決。英國的《内部市場法案》再次激化了其與歐盟的矛盾。英國因北愛爾蘭問題産生的國内矛盾演變為國際矛盾。英國“脫歐”，必須執行國際法，擅自以國内法代替國際法是行不通的。

　　拄拐老人過斑馬線 人行道的綠燈為他亮了137秒

　　據錢江晚報報道，9月27日7時15分，正值早高峰，在甯波海曙區通途西路長樂路口，一位年近八旬的老人拄着拐杖，顫顫巍巍地過斑馬線，移動速度很慢很慢，當40秒的綠燈已經跳完，老人才走了三分之一。又過了40秒，綠燈再次亮起，稍作休息的他又一次挪動步子，指揮中心發現了路口的擁堵情況，注意到是一位腿腳不便的老人過馬路，為此延長了信号燈時間，直到老人安全地走完斑馬線。這一次綠燈的時間，一共是137秒。過了三個小時，老人又一次顫顫巍巍地出現在路口。輔警崔彬立即上前攙扶，并通知指揮中心再次控制南北綠燈時間，慢慢扶着老人由北往南安全通過路口。這一次，老人過完整個斑馬線，綠燈等了200多秒。

　　點評：此事發生之後，甯波海曙交警剪輯了一段視頻，經網絡傳播後，感動了更多的網友，大家紛紛為街頭的義舉叫好，也為甯波這座城市點贊。這個新聞反映了一件日常生活小事，卻折射出對人的尊重。“城市，讓生活更美好”在很大程度上是通過公共服務來實現的。完備、細緻、周到的公共服務，需要城市管理者和服務提供者設身處地為市民着想，尤其要照顧到老人、兒童和殘障人士等特殊群體的需要。公共服務需要照顧方方面面的利益，為了協調各方利益，公共服務要有規章制度作保障。與此同時，公共服務要滿足全社會的需要，要為大衆提供多樣化的服務，因此一定要人性化。這條新聞反映的事實說明，人性化首先是着眼于滿足人的現實合理要求，需要具體情況，具體分析，采取靈活多樣的處理方法。在社會多元化的條件之下，講求人性化，正确處理個人與集體的關系，公共服務才能為建立和諧社會作出貢獻。

　　(編寫 點評 侯若石)(中新經緯APP)

　　《點石成金》第449期。本欄目嘉賓觀點不代表中新經緯觀點。中新經緯版權所有，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!