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微波爐芋頭燒排骨怎麼做

生活更新时间:2024-09-10 23:00:06

微波爐芋頭燒排骨怎麼做?爐芋頭燒排骨的用料：排骨适量、醬油一湯匙、生抽一湯匙、米酒一湯匙、鹽半小勺、澱粉适量、芋頭适量、生姜适量、大蔥适量；，今天小編就來說說關于微波爐芋頭燒排骨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

微波爐芋頭燒排骨怎麼做

爐芋頭燒排骨的用料：排骨适量、醬油一湯匙、生抽一湯匙、米酒一湯匙、鹽半小勺、澱粉适量、芋頭适量、生姜适量、大蔥适量；

首先在微波碗中加入少量食用油，放入姜片，加蓋微波高火一分鐘爆香。

取出微波碗，放入芋頭塊，與熱油攪拌均勻，加蓋微波高火兩分鐘。這樣處理芋頭能做出外焦裡糯的效果，也更好入味。

接着将腌制好的排骨倒入微波碗中，添加少量水，攪拌均勻，加蓋微波高火八分鐘，期間需取出攪拌一次，以便受熱、入味更均勻。

最後加入少量水澱粉，攪拌均後中火兩分鐘即可。

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