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微波爐芋頭燒排骨怎麼做

生活 更新时间:2024-12-03 18:39:08

微波爐芋頭燒排骨怎麼做?爐芋頭燒排骨的用料:排骨适量、醬油一湯匙、生抽一湯匙、米酒一湯匙、鹽半小勺、澱粉适量、芋頭适量、生姜适量、大蔥适量; ,今天小編就來說說關于微波爐芋頭燒排骨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

微波爐芋頭燒排骨怎麼做(微波爐芋頭燒排骨做法)1

微波爐芋頭燒排骨怎麼做

爐芋頭燒排骨的用料:排骨适量、醬油一湯匙、生抽一湯匙、米酒一湯匙、鹽半小勺、澱粉适量、芋頭适量、生姜适量、大蔥适量;

首先在微波碗中加入少量食用油,放入姜片,加蓋微波高火一分鐘爆香。

取出微波碗,放入芋頭塊,與熱油攪拌均勻,加蓋微波高火兩分鐘。這樣處理芋頭能做出外焦裡糯的效果,也更好入味。

接着将腌制好的排骨倒入微波碗中,添加少量水,攪拌均勻,加蓋微波高火八分鐘,期間需取出攪拌一次,以便受熱、入味更均勻。

最後加入少量水澱粉,攪拌均後中火兩分鐘即可。

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