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烤箱烤闆栗的做法

生活 更新时间:2025-02-08 09:58:14

烤箱烤闆栗的做法?食材:闆栗800克、花生油10克、糖水20克 ,接下來我們就來聊聊關于烤箱烤闆栗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤箱烤闆栗的做法(烤箱烤闆栗的制作方法)1

烤箱烤闆栗的做法

食材:闆栗800克、花生油10克、糖水20克。

闆栗買回來後先放盆裡将它外皮清洗幹淨,再裝起來控水。記住,水分一定要控幹,備用。

這個步驟稍稍有些麻煩哈,由于我家沒有鋒利的小刀,我直接用菜刀。每顆闆栗上劃個十字架形狀,外皮劃開就行,不要嫌麻煩,劃口了更容易烤熟,放進烤箱也不用擔心會爆。

将劃好口子的闆栗用個稍大的碗或盆裝起來,加點油進去,大概10克,具體多少看闆栗的份量酌情添加或減少,我直接用炒菜的花生油哈,搖晃均勻即可。

先把烤箱預熱一下,再把闆栗平鋪在托盤上,大火、最高溫度,烤大概10分鐘。

取個小碗,加入一小勺白糖,用開水調勻。

這時候取出來的闆栗差不多都開口了,用刷頭蘸糖水刷上去,每顆闆栗都盡量刷到,刷均勻,刷好糖水後再烤大概6分鐘好了,新鮮的烤闆栗出爐。

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