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哈密瓜營養價值

生活更新时间:2024-09-17 07:31:46

哈密瓜營養價值?苦毒素現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，适量的内服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑，現在小編就來說說關于哈密瓜營養價值?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

哈密瓜營養價值

苦毒素。現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，适量的内服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

維生素和礦物質。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心髒和肝髒工作以及腸道系統的活動，促進内分泌和造血機能，加強消化過程。它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質。富有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白内障的風險，并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。

類黃酮。哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質能夠保護我們的身體，防止多種癌症。

鐵。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。

鉀。哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢複。

葉酸。哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中适宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。

含糖量高。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形态各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國内外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富。

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