小管鱿魚的做法?材料:鱿魚200克,清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許,我來為大家科普一下關于小管鱿魚的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:鱿魚200克,清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。
将鱿魚切成1厘米寬的十字花,剁成2厘米寬、3厘米長的塊盛在盤内。
鍋内放水,待水開下鱿魚氽透倒出備用。
将鍋放清湯加調料,待開鍋去沫,加入鱿魚,開鍋後盛在盤内即可。
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