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酸奶中什麼益生菌較好

生活 更新时间:2024-10-08 20:05:00

酸奶裡的益生菌有很多種,每一種都有它的獨特作用,有的可以緩解便秘,有的可以預防感冒,有的可以預防過敏。準媽媽,選對益生菌,吃進的酸奶才能發揮好的作用哦!

酸奶中什麼益生菌較好(酸奶裡益生菌的秘密)1

酸奶為孕期最佳零食之一,起到了緩解便秘,增強抵抗力的作用,而最大的功臣要數酸奶中的各種益生菌。最普通的酸奶通常都是通過添加了保加利亞乳杆菌和嗜熱鍊球菌而制成,更有營養的益生菌酸奶,則需要在此基礎上再加入一種以上的有益菌。

對準媽媽來說,益生菌酸奶真是一種非常棒的食物。但是每一種益生菌又有它特有的作用,因此準媽媽在選擇酸奶時,也需要對症哦。

益生菌酸奶包裝上的字母代表不同的菌種

在益生菌酸奶的包裝上,我們很難分辨裡面添加了哪種益生菌,但會看到各種稀奇古怪的字母,這就是益生菌的“秘密代碼”。

複合ABB益生菌酸奶:A菌指的是嗜酸乳杆菌,而乳雙歧杆菌和長雙歧杆菌則被稱為BB菌。

AB100益生菌酸奶:添加嗜酸乳杆菌和雙歧杆菌。

LABS益生菌酸奶:L為保加利亞乳杆菌;A為嗜酸乳杆菌;B為雙歧杆菌;S為嗜熱鍊球菌,

B-longum益生菌酸奶:除保加利亞乳杆菌、嗜熱鍊球菌外,添加的是嗜酸乳杆菌、長雙歧杆菌益生菌。

LGG益生菌酸奶:除保加利亞乳杆菌、嗜熱鍊球菌外,添加了鼠李糖乳杆菌,也就是LGG菌。e 菌酸奶:與LABS酸奶的菌類似。

BE80益生菌酸奶:除保加利亞乳杆菌、嗜熱鍊球菌外,添加了動物雙歧杆菌,也就是BE80菌。

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酸奶中什麼益生菌較好(酸奶裡益生菌的秘密)2

選對益生菌,酸奶才能發揮最好作用

雙歧杆菌:堅持每天少量食用,可以消除便秘,并具有預防流行性感冒的作用。有研究表明,30位連續4周每天食用含有雙歧杆菌酸奶的人,都在食用1周以後便秘情況都有所改善,每天吃30克就能起效。此外,這類益生菌可以通過調節腸胃菌群,加速身體的新陳代謝,改善皮膚狀況。

長雙歧杆菌:屬于雙歧杆菌中的一種。這類益生菌存活于人體内,但會随着人的年齡而逐漸減少,對于改善乳糖不耐受非常有幫助,尤其對于有這種症狀的準媽媽來說,飯後食用,可以促進消化,預防腹瀉,即使少量食用含有乳糖的食物,如牛奶、冰激淩等,也不會出現脹氣、腹瀉的症狀。

動物雙歧杆菌:也叫BE80菌,是生命力最強的菌種之一。很多益生菌的活性不能持久,但這種菌類可以一直保持活性通過小腸直達大腸,甚至在胃酸和腸液中也能有很高存活率。調查顯示,準媽媽每天食用含有BE80菌的酸奶300克,堅持14天,就可以感覺到腸胃狀态有所改變,尤其腹脹便秘的情況會得到明顯改善。

嗜酸乳杆菌:這種菌類可以抵禦甚至殺死腸胃中一些有害菌類,還可以抑制腸道中不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌在人體整個胃腸道中,具有一種“從上而下”調節微生态環境的作用。“上”至胃部,“下”至大腸,嗜酸乳杆菌,還釋放出有利于雙歧杆菌等益生菌繁殖的物質,增加大腸内益生菌的數量,增強益生菌的生命力。準媽媽堅持定時定量使用這類益生菌酸奶,可以提高免疫力,預防流行感冒。

幹酪乳杆菌:這類益生菌在人體腸道大量存活,促進腸胃消化吸收功能特别好,并能夠促進細胞分裂,産生抗體免疫,增強人體免疫力。準媽媽及時補充這類益生菌,可以改善腹瀉、脹氣等不适。另外,這種益生菌,還具有降低高血壓的作用,對于預防妊娠高血壓,也有一定的幫助。

鼠李糖乳杆菌:也叫LGG菌,可降低胎兒出生後患過敏性皮炎的幾率。它可以在腸胃中存活長達兩周的時間,能夠持續發揮調整腸道功能的作用。研究顯示,準媽媽在孕期食用LGG菌,寶寶出生後患過敏的風險将會降低一半。

酸奶中什麼益生菌較好(酸奶裡益生菌的秘密)3

準媽媽選購益生菌酸奶的建議

1、選擇益生菌酸奶時,一定要注意生産日期和保質期。盡可能選擇新鮮的,離生産日期越近,說明益生菌的活性越高,才能保證酸奶的功效。

2、要選擇儲藏環境好的。益生菌需要保持活性,才能發揮作用,它們在0~7℃的環境中會停止生長,而且随着環境溫度的升高,益生菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。所以,盡量選擇冷藏櫃中的益生菌酸奶。

3、建議選擇嗜酸乳杆菌和雙歧乳杆菌搭配的酸奶。這兩種益生菌,在人體内彼此作用,具有一定的耐酸能力,調理腸胃的效果大于兩種菌單獨作用的總和。食用含有這兩種活菌的發酵乳後,可以迅速使腸道内的菌群恢複正常平衡,抑制腐敗菌的增殖,具有很好的營養保健作用。

Tips食用益生菌酸奶可以減少胎兒出生後發生過敏症的幾率

芬蘭大學曾經通過實驗證實,母體腸道内的細菌會在分娩時通過産道影響到胎兒,所以現在母體腸道環境的調整越加受到關注。益生菌酸奶,除了能幫助準媽媽調節腸胃環境,還具有抑制花粉過敏和過敏性皮炎的效果。其實有數據表明,準媽媽經常食用酸奶,寶寶出生以後發生過敏病症的幾率也會降低。

酸奶中什麼益生菌較好(酸奶裡益生菌的秘密)4

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