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阿婆菜餅做法和配方

生活 更新时间:2024-08-15 02:25:32

阿婆菜餅做法和配方?土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油,下面我們就來說一說關于阿婆菜餅做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

阿婆菜餅做法和配方(阿婆菜餅怎麼做)1

阿婆菜餅做法和配方

土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油。

土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。

平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

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