酸蘿蔔湯怎麼做?蘿蔔去皮切絲香菜洗淨小切段備用蔥切碎,現在小編就來說說關于酸蘿蔔湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
酸蘿蔔湯怎麼做
蘿蔔去皮切絲。
香菜洗淨小切段備用蔥切碎。
鍋中放入少量的植物油,爆香花椒。
下入蔥碎炸香撈出。
下入切絲的蘿蔔煸炒。
蘿蔔絲加鹽煸炒至軟榻。
放入少量的醬油繼續煸炒加入水,煮至蘿蔔絲透明。
取一大碗,加入雞精、白胡椒粉、醋、香油拌均勻。
把煮至好的蘿蔔湯倒入大碗裡,攪拌均勻,撒上香菜即可。
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