這道湯，好好做，
不僅能刮油，比奶茶還好喝。
溫溫柔柔入口的湯水，
幸福之餘還得安心。
說的正是今天這道蘋果湯。
食材選擇了人人都愛的蘋果。空口吃脆脆爽爽，煮進水裡便變得溫柔萬分，絲絲甜度在滾水裡釋放，不加糖也很适口。
加了幾粒山楂，調劑酸甜，還有枸杞紅棗養生。花個幾分鐘，便是一鍋讓人微笑的味道。
蘋果刮油湯
1、一個蘋果洗淨後切片去核。
2、取一鍋，放入蘋果片，8顆洗淨的山楂，6顆紅棗，約10顆枸杞。
3、加入500ml冷水，開大火煮沸。
4、煮沸後，調小火繼續煮5分鐘，即可。
來源：日食記
責編：農天琴
編審：李星
終審：李嚴
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