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香辣兔的做法

生活更新时间:2024-07-23 10:32:37

香辣兔的做法?食材：兔肉300克，洋蔥小半塊，尖椒4個，幹辣椒适量，料酒兩湯勺，鹽适量，生抽一湯勺，白糖一茶勺，八角一個，花椒粒10顆，姜片小三塊，今天小編就來聊一聊關于香辣兔的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香辣兔的做法

食材：兔肉300克，洋蔥小半塊，尖椒4個，幹辣椒适量，料酒兩湯勺，鹽适量，生抽一湯勺，白糖一茶勺，八角一個，花椒粒10顆，姜片小三塊。

兔肉切小塊，放一勺料酒腌制15分鐘去腥。

辣椒切小塊，洋蔥切小塊備用。

起鍋放油，在放入花椒，八角，幹辣椒，姜片煸炒出香味。

然後放兔肉。

放尖椒和洋蔥，加一勺料酒二次去腥，繼續翻炒。

放生抽翻炒均勻。

加入少許糖提鮮，放入适量的鹽即可出鍋。

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