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炸春蛋卷怎麼做

生活 更新时间:2025-04-29 05:20:56

炸春蛋卷怎麼做?主料雞蛋4個,輔料:油适量,白砂糖适量,澱粉适量,我來為大家科普一下關于炸春蛋卷怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

炸春蛋卷怎麼做(詳細步驟)1

炸春蛋卷怎麼做

主料

雞蛋4個,輔料:油适量,白砂糖适量,澱粉适量

步驟

打4個雞蛋,打成雞蛋液備用。

鍋邊末上少許油,燒熱,倒入雞蛋液。

慢慢做成雞蛋餅。

做成金黃色,盛出備用。

在雞蛋餅上抹點水澱粉液。

卷起來。

成雞蛋卷。

切成段,備用。

把雞蛋卷的段放入水澱粉液中,裹上澱粉。

成品出爐了。

炸成金黃色,迅速撈出。

做鍋中,放入白糖,放少許水熬。

糖熬化成糖水。

冒泡變色,有黏度時,滅火放入炸好的蛋卷,迅速翻炒。

放入七層熱的油中,炸雞蛋卷。

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