高碎是什麼茶?“高碎”也叫作勞保茶,在舊時老北京,是窮人非常喜歡的一種飲料在舊時老北京裡,并不都是達官貴人,還有很多做苦力的人,比如拉車、打雜、下人等這些人在當時連一日三餐都緊巴巴的,更别提喝的了但是幹苦力活容易出汗,總有點東西潤潤喉吧,怎麼辦呢?,我來為大家科普一下關于高碎是什麼茶?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
“高碎”也叫作勞保茶,在舊時老北京,是窮人非常喜歡的一種飲料。在舊時老北京裡,并不都是達官貴人,還有很多做苦力的人,比如拉車、打雜、下人等。這些人在當時連一日三餐都緊巴巴的,更别提喝的了。但是幹苦力活容易出汗,總有點東西潤潤喉吧,怎麼辦呢?
因此很多茶葉店就将店裡各種的高級茶葉碎末,按照一定的比例配備好,然後出售,謂之為“高碎”。這樣不僅讓平民享受茶的清香、生津止渴、補充維生素。同時,也悉心地顧及到老北京人的“面子”。
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