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西紅柿黃瓜雞蛋湯家常做法

生活 更新时间:2024-11-14 18:02:20

西紅柿黃瓜雞蛋湯家常做法(黃瓜西紅柿蛋花湯)1

當工作太忙的人們在沒時間為家人和自己煲湯時,不如來一份方便快捷的黃瓜西紅柿蛋花湯吧!簡單易上手,暖身又暖心!

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

黃瓜1根西紅柿1個
雞蛋1個

輔料

豬油1湯匙鹽1小勺
味精少許 白胡椒粉少許
蔥節适量

黃瓜西紅柿蛋花湯的做法步驟

西紅柿黃瓜雞蛋湯家常做法(黃瓜西紅柿蛋花湯)2

1. 雞蛋在碗中打散,黃瓜、西紅柿去皮切片。

西紅柿黃瓜雞蛋湯家常做法(黃瓜西紅柿蛋花湯)3

2. 鍋中水燒開,将西紅柿和黃瓜放入燒開,再将蛋液邊攪拌邊倒入。

西紅柿黃瓜雞蛋湯家常做法(黃瓜西紅柿蛋花湯)4

3. 取一個湯碗,放入豬油、味精和白胡椒粉,将煮開的湯倒入,撒上蔥節。

小貼士

黃瓜不宜久煮,燒開即可。

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