吃什麼主食提高熱量?随着人們生活水平的提高，吃的東西也越來越豐富，然而相反的是，人們的勞動強度卻越來越低，因此肥胖的人群數量也是逐年升高稍微懂一點常識的人都會明白，身體過度肥胖，不單單是影響美觀，而更重要的是會給我們的身體帶來很多疾病雖然減肥的話題一直不斷，但是真正要做到能有效控制身體的體重，确實十分的不易，因為需要我們去做的事情和學的知識很多很多比如既要注意鍛煉，又要注意合理飲食、控制食量，還要注意食物的合理搭配和選擇等等所以，減肥是一項艱巨而複雜的任務，十分考驗一個人的耐心和控制力，下面我們就來說一說關于吃什麼主食提高熱量?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

吃什麼主食提高熱量

随着人們生活水平的提高，吃的東西也越來越豐富，然而相反的是，人們的勞動強度卻越來越低，因此肥胖的人群數量也是逐年升高。稍微懂一點常識的人都會明白，身體過度肥胖，不單單是影響美觀，而更重要的是會給我們的身體帶來很多疾病。雖然減肥的話題一直不斷，但是真正要做到能有效控制身體的體重，确實十分的不易，因為需要我們去做的事情和學的知識很多很多。比如既要注意鍛煉，又要注意合理飲食、控制食量，還要注意食物的合理搭配和選擇等等。所以，減肥是一項艱巨而複雜的任務，十分考驗一個人的耐心和控制力。

我作為一位美食創作者，接下來就為大家分享一些減肥與美食之間的關聯知識，因為吃也是直接關系到我們身體是否肥胖的一個重要因素。而我們評判一種食物是否對減肥有利，最關鍵的依據就是該種食物的熱量。減肥其實就是個熱量遊戲，要吃得少，消耗得多。所以，了解一些常見食物的熱量非常重要。一般來說，一種食物的熱量低，飽腹感強，那麼它就是一位減肥者應該首選的食物。下面以我們常吃的主食為例，來說說哪些主食并不适合減肥人士食用。

既然是主食，那就說明是大多數人在一日三餐中吃得較多的食物。在我國，人們常吃的主食就是大米和小麥，當然除了這兩種以外，還有很多食物也可以稱之為“主食”，隻不過相對于前面兩種，人們食用的頻率要低一些。而用大米和小麥又可以做出各種各樣的食品，比如吃得最多的米飯、包子、饅頭、餃子、面條等等。

而很多人為了減肥，認為少吃米飯、饅頭等主食，而吃一些其它的食物，便可以避免肥胖。如果有這種想法，那就錯了。先來看看幾種面食和大米的熱量：硬面的熱量350千卡/100克；饅頭的熱量250千卡/100克；米飯的熱量120千卡/100克。從中就可以看出，三種食材中，米飯的熱量是最低的，而硬面的熱量是最高的，因此，單從這三類主食來看，吃米飯比吃面食更有利于減肥。

硬面和饅頭同樣是由小麥面粉制作而成，那為何硬面的熱量卻要高于饅頭很多呢？這是因為硬面相對于饅頭，水分含量少。同樣一種食物，水分含量越高，那麼它的熱量就會越低，所以一種食品的最終熱量并不是以原材料的熱量來完全決定的。比如生大米和生面粉，它們的熱量本來就差不多，但是米飯卻比饅頭的熱量要低，就是因為生米做成米飯的含水量要遠遠高于生面做成的饅頭。

好了，掌握了以上的知識，以下4種主食，熱量相對較高，如果想減肥或者是正在減肥，建議少吃或者不吃為好。

很多人喜歡吃炒面，它是一種早、中、晚都适合吃的一種主食。炒面的原材料主要是各種挂面或者濕面，其本身的熱量是要高于米飯的。而在炒制的過程中，還要加入較多的食用油，食用油的熱量就不用說了，它的主要成分就是脂肪，因此熱量是相當高的。同時炒面的水分含量又少，不比湯面，那麼炒面的熱量就要遠遠高于白米飯的熱量了。所以，如果為了減肥，不能經常吃炒面。

包子和饅頭為什麼也稱它為主食呢？因為在北方它們就是兩種主食，即使是其它地區，吃包子、饅頭的人同樣非常多，而喜歡吃包子的人更多，因為包子的餡可以做成各式各樣的。雖然饅頭和包子皮的熱量差不多，但是包子裡還加了各種各樣的肉類或者是素菜，盡管是素菜包子，人們為了有好的口感和外觀，往往也會在素菜餡内加入一定量的食用油。所以，成品的包子相對于饅頭和米飯，其熱量一般也會更高，經常吃包子，更加容易長胖。

炒米粉比炒面更受人們喜愛，無論你走到哪裡，有炒米粉的地方不一定有炒面，而有炒面的地方，不一定有炒米粉。所謂炒米粉，它的原材料就是大米。雖然大米的熱量不算高，如果煮成稀飯或者米飯，其熱量會更低，因為經過了水分稀釋。但是做成了幹米粉之後，再用來做炒米粉，無疑是熱量加倍，如果你想減肥，建議最好吃湯米粉，不要吃炒米粉。

煎餃在沒有煎之前，它就是沒有下鍋的水餃。水餃也是常吃的主食之一，一日三餐皆宜，形式與包子差不多，裡面可以做成各種内餡，但是人們一般的食用方式是用水煮熟後吃，所以習慣稱之為“水餃”。因此常吃水餃是一種不錯的選擇，不僅營養豐富、味道鮮美，同時熱量并不算高。但是做好的水餃如果采用煎的形式，做成煎餃，那對于想減肥或者是正在減肥的朋友來說，無疑是雪上加霜，越吃越胖，越吃越長肉。

因為煎餃，是将做好的餃子用食用油煎制而成，而且外面煎得越幹越酥脆，吃起來越好吃，外酥裡嫩。但是這樣的煎餃，相對于前面三種食物，熱量是更高了，它的含水量非常少，如果内餡又是脂肪含量高的肉類，再加上煎炸的食用油，簡直就是“熱量堆積器”。所以，要是怕發胖，建議不要常吃煎餃，實在是嘴饞了，偶爾吃兩個也無妨，不然你真的會長胖。

生活中的食物千千萬，很多都是令人難以抗拒的“美味佳肴”。我們平時在吃東西的時候，不能光為了滿足自己的味蕾需要，同時也要注意我們的身體。多吃營養高、熱量低、水分含量多、飽腹感強的食物；少吃油膩、幹燥和熱量高的食品，享受美味的同時，别忘了健康更重要！

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