中伏已過，再過一段時間，大家就要出三伏天了，很多人都對今年的三伏天感到非常的詫異，往年都是在入伏的時候，氣溫會非常的高，盡管這幾天的氣溫仍然是比較高的，但是和還沒有入伏前那幾天相比，相對于要涼爽很多了。盡管今年的氣候非常的異常，但是菜農們的生活，還是需要繼續下去。

在三伏天，實際上是最适合種植蔬菜的，很多農村地區的老百姓都會在田地裡面種植一些蔬菜，等到秋季的時候就可以上市。很多人都非常關心，在三伏天期間能夠種植哪些蔬菜呢？“頭伏蘿蔔二伏菜”，三伏天種這6種菜，耐熱耐旱生長速度快。看看你家有沒有小院子，也可以種植一點。

人們常說，蘿蔔白菜各有所愛，在入伏的時候也是種植蘿蔔的最好時間，蘿蔔的吃法有非常多，可以用于腌制，也可以用于煮湯或者是做泡蘿蔔等等，反正蘿蔔的吃法非常多，而且涼拌起來的蘿蔔，還具有促進消化的作用，每年七月中旬左右，就是種植蘿蔔的最好時節，等到秋季就可以進行收獲。

尤其是秋季的時候，很多人都非常喜歡吃蘿蔔炖的湯，因此，大家如果選擇在這個時候去種植一點蘿蔔，等到秋季，大家就可以收獲碩果累累。在種植蘿蔔的時候，大家需要選擇使用砂型的土壤來種植，因為這種土壤是比較排水的，也非常利于蘿蔔的生長。很多蘿蔔都是在沙地裡面種植的，如果你們那裡有條件，也可以種植一些。

在三伏天，大家也可以在家裡面種植一些白菜，在有充足的陽光的情況下，還能夠讓白菜生長得更好，所以對于那些有小院子或者是陽台的城市朋友而言，也可以在家裡面種植一些。在七月底到八月上旬期間，就是種植白菜最好的時節，因為這個時候的溫度相對比較适宜，基本都能夠達到20度以上，是有利于白菜的生長的。過了三個月左右，大家就可以收獲滿滿的白菜了。

如果大家在這個時候種植苦瓜，等到十月份左右，大家就可以收獲成果了，雖然苦瓜的味道比較苦，但實際上，平時大家的飯桌子上多一道苦瓜菜，對于身體也是非常有好處的，因為不僅能夠美容養顔，還能夠增強大家的體質，許多農村地區的老年人更是非常喜歡用苦瓜幹來泡水喝，所以比較喜歡吃苦瓜的人，也可以在家裡面種植一點苦瓜。

三伏天還可以種植一種蔬菜，就是豆角，這種對于環境的适應性非常強的植物，一般情況下就是在春季或者是夏季的時候進行播種，但是還是有很多地區，即便是進入到了三伏天，也是可以種植的，由于這種植物比較喜歡陽光和35度左右的溫度，所以在三伏天期間種植豆角，也是一個非常好的選擇。

每年三伏天的時候，都會有很多農村老百姓在田地裡種滿黃瓜，因為黃瓜不僅可以當成是蔬菜，還可以當做是水果，作為一種非常喜熱的農作物，在這幾天的溫度下，是非常容易發芽的，一般情況下，2到3個月就能夠成熟，不過大家在種植黃瓜的時候，一定要記得定期澆水，畢竟黃瓜是一個水分，要求比較高的植物。

空心菜的種植時間，比較廣泛，在溫度比較高的情況下，正是空心菜生長速度非常快的時候，這種植物除了可以利用種子來繁殖而外，還可以通過扡插的方式來種植，這幾天的溫度比較适宜，大家在種植過程當中注意及時澆水，就能夠保證空心菜有更好的生長。對于比較喜歡吃空心菜的人而言，種植空心菜是非常方便的，因為種植之後，大家可以掐很多茬。

由于今年的氣候比較異常，所以，很多農村地區的老百姓也非常的苦惱，畢竟在溫度高的情況下，人們長時間的在戶外勞作，是很容易患上熱射病的，所以大家如果要到田地裡面去幹活，一定要做好防護措施，盡量選在溫度比較低的情況下才去，就比如清晨或者是傍晚的時候。

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