2021年7月5日，作為河南農業大學動物科技學院暑期實踐的一名成員，為了提高自己的專業知識，将知識與實踐相結合，我前往本地的養殖場進行培訓。
上午早上8點我們開始了一天的工作，今天的工作是跟着孵化廠的老師巡邏，觀察孵化機的實際溫度和孵化機設定的溫度相差是否較大，小雞孵化1−18天在孵化機内進行，孵化機設定的溫度為37.3，根據環境溫度調控、落盤時間調控出雛階段溫濕度和小雞品種調控，一般的設定溫度為37-38度之間，翻蛋的目的：避免胚胎與殼膜粘連， 使胚胎各部位受熱均勻；供應新鮮空氣；有助于胚胎運動，保持胎位正常。每小時孵化機都會進行一次翻蛋，孵化機室每個小時都需要有人值班，對孵化機的實際溫度和設定溫度進行記錄。
圖為記錄并翻看以前實際溫度和設定溫度的記錄
孵化小雞有很多專業的知識，比如說入孵蛋的準備，要按照《種蛋管理标準》準備好要入孵的種蛋，拉到機器入孵端。并且要嚴格按照入孵工作程序來進行：1、打開照明燈，關閉孵化機，啟動電源開關；2、斷開風扇底下第一台和最後一台孵化車的氣管、翻蛋檢測線；3、将溫度探頭與标準溫度計移開，将左右兩側孵化車推到孵化車限位處；4、推進入孵種蛋，将新入孵的孵化車接上氣管和檢測線；5、将車簾挂上剛入孵的孵化車上，檢測所有車簾重疊是否正确；6、在剛入孵的孵化車正中處畫上溫度探頭和标準溫度計，裝上密封腳墊；7、啟動電源開關，确定其運轉正常後，将車門關好并檢查其密封情況，人工翻蛋一次檢查翻蛋工作是否正常。最後要按照《衛生消毒标準》做好機器和工作場地的衛生、消毒工作，值班人員再次檢查一遍機器内部的完好性和密封性，确保入孵工作的順利進行。
圖為觀看孵化流程及注意事項
今日心得：一天的學習讓我更好的了解了小雞孵化的過程及注意事項，使我不止于一味的接受書本上的知識，也有了相關的實踐經驗，專業知識得到了很大的提升。（文/沈銀郝）
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