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孕婦吃生核桃好還是老核桃好

母嬰更新时间:2024-08-11 09:02:26

很多準媽媽在懷孕期間都會吃核桃，核桃營養豐富，懷孕期間吃核桃對胎兒和大人的腦部有很明顯的益處，可是孕婦什麼時候吃核桃最好呢？這個問題很多準媽媽都不了解，下面我們糖糕媽媽就來給您了解一下。

孕婦吃生核桃好還是老核桃好（核桃有哪些營養價值）1

核桃的營養價值

核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。據測定，500克核桃仁相當于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特别對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

孕婦吃生核桃好還是老核桃好（核桃有哪些營養價值）2

孕期吃核桃的最佳時間

一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顔色發白的核桃，盡量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些。

每天哪個時段吃怎麼吃最好

一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，核桃可以去皮後生吃，可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃。這樣更能促進準媽媽對核桃營養的吸收。

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