檸檬長條蛋糕如何做?檸檬洗幹淨,如果超市買的打蠟的要用粗鹽搓一下,泡20分鐘溫鹽水,我來為大家科普一下關于檸檬長條蛋糕如何做?以下内容希望對你有幫助!
檸檬洗幹淨,如果超市買的打蠟的要用粗鹽搓一下,泡20分鐘溫鹽水。
洗幹淨的檸檬擦幹,剝下表皮,不要白色的,為了效果用的尤力克和萊姆,隻要取3個的檸檬皮屑和100克糖混合均勻。
三個雞蛋和混合均勻的檸檬糖一起打法。
在打發好的全蛋液中加入酸奶油和朗姆酒。
在打發好的蛋液中分次篩入低粉,最後分次加入黃油攪勻。
将面糊倒入模具,烤箱預熱,放入模具,170度,35分鐘左右。
在烤制時,加熱剩餘的糖和水,當糖全部溶解,放置冷卻後加入剩下的檸檬汁攪勻,在蛋糕出爐後立即脫模,均勻抹上糖液,等待自然冷卻即可。
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