香菇焖鴨的做法?食材:鴨肉适量、香菇2個、青椒适量、幹辣椒适量、姜适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉适量,下面我們就來聊聊關于香菇焖鴨的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:鴨肉适量、香菇2個、青椒适量、幹辣椒适量、姜适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉适量。
準備好全部食材、處理改刀。
砂鍋裡面放油好冰糖,小火熬化,放入鴨腿翻炒。
加适量老抽、料酒、生抽、幹辣椒和姜片。
再加入适量清水。
然後放入香菇。
加适量鹽、白胡椒粉、翻拌均勻。小火焖20分鐘。
放入青椒、焖5分鐘,就可以出鍋了。
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