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洋參炖乳鴿怎麼做

生活 更新时间:2025-01-25 18:36:02

洋參炖乳鴿怎麼做?主料:鴿子1隻、西洋參5克、百合20克、綠豆40克、豬瘦肉100克、姜2片、鹽适量、料酒1勺,現在小編就來說說關于洋參炖乳鴿怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

洋參炖乳鴿怎麼做(西洋參炖鴿子湯的做法步驟)1

洋參炖乳鴿怎麼做

主料:鴿子1隻、西洋參5克、百合20克、綠豆40克、豬瘦肉100克、姜2片、鹽适量、料酒1勺。

準備好材料,鴿子清理好内髒。

燒開水,水中加少許料酒,将鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;

綠豆和百合清洗後和鴿子,豬骨,西洋參,姜片一起進炖盅,然後加适量水,大火燒開後小火炖1個半小時。

西洋參炖鴿子湯最後關火前放鹽調味即可。

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