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去哪裡吃荔枝最好

圖文更新时间:2025-01-25 02:26:08

荔枝起初稱“離支”“離枝”，宋代《太平廣記》《本草圖經》等書引三國時期《扶南記》，說該果樹的枝條弱、果蒂牢，果實難摘下，需連同枝條一起割下，所以稱“離枝”，後來演變為荔枝，并有“丹荔”等别名。

去哪裡吃荔枝最好（生津止渴食荔枝）1

中國的荔枝不僅品種繁多，而且良種紛呈。據說，唐代楊貴妃嗜啖鮮荔枝，唐玄宗為博其笑顔，下旨派人從南方遴選良種鮮荔枝，快馬加鞭、日夜兼程，火速送往長安宮中。彼時路途險阻，運送荔枝的勞卒與馬匹不斷暴斃于途，但仍須前赴後繼地執行“禦旨”。後來，楊貴妃喜食之良種荔枝被稱為“妃子笑”，而唐代詩人杜牧則深為感慨地寫下了“長安回望繡成堆，山頂千門次第開；一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”（《過華清宮》）

去哪裡吃荔枝最好（生津止渴食荔枝）2

荔枝主要供人們作水果食用，但在食用過程中，人們發現它具有某些醫療保健功效。荔枝果肉生津止渴、開胃止嘔、補血滋體，可供病後體虛及久瀉、血崩等患者食療；煅荔枝核有溫中、理氣、止胃痛作用。明代《景嶽全書》所載“荔香散”是取煅荔枝核研粉1錢、木香研粉8分，以溫開水調服，用于治療胃脘之痛。此外，每日取荔枝幹10枚，大米适量及紅糖，煮粥，可作為“五更瀉”的食療。

現代科研表明，不同品種的荔枝果實，其成分不完全一緻，良種荔枝的果肉營養價值更高，它富含糖分（葡萄糖、蔗糖、果糖）、維生素C和鉀，還有果酸、葉酸、芳香性物質等。食用荔枝果肉有益于補充人體能量、提高耐力、增強人體免疫功能、緩解呃逆與洩瀉、改善失眠與健忘情況，并有補血、止血、滋潤皮膚等效用。

中醫學認為，荔枝性偏“燥熱”，對某些病患者可能加重其症狀，如咽喉炎、口腔黏膜痛等。糖尿病患者更須慎食荔枝。

《家庭用藥》2010第6期63頁

去哪裡吃荔枝最好（生津止渴食荔枝）3

（當歸艾蒿忘憂）

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