毛豆燒豆腐的做法?毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、鹽适量、雞精适量,今天小編就來聊一聊關于毛豆燒豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、鹽适量、雞精适量。
材料:毛豆、老豆腐。将毛豆剝殼淘洗一下,待用。将老豆腐放在案闆上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
随後,合入切開的老豆腐翻動一下。
接着,加适量的清水煮開。然後,加适量的生抽,加一勺半白糖。加适量的鹽。加适量的雞精。調味煮開。
煮至湯汁濃稠,即成。出鍋,裝盤。
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