南方的冬天挺難熬的,氣溫雖然有十幾度,但沒有暖氣,依舊是美麗動人。取暖靠抖,說的就是南方人過冬的樣子。最近幾天三級北風夾帶中雨,一早起床真是涼飕飕的。好在昨晚睡覺之前,用電壓力鍋預約熬了一鍋紅豆,早上起來煮點湯圓,放到紅豆湯裡就可以吃上熱乎的早餐了,一碗紅豆湯圓下肚,全身暖和不怕冷了。
很多女性朋友,尤其是中老年女性,一到冬天就特别怕冷,手腳冰涼是常事,睡覺都要縮成蝦米似的。後來在親戚的建議下,隔三差五喝一次紅豆湯補血,改善血液循環,手腳慢慢的就不那麼冰涼,氣色也越來越好了。今天就給大家分享一下紅豆湯圓的做法,需要準備的食材有:紅豆 适量,白砂糖 适量,速凍芝麻湯圓 10個。
第一步:紅豆用水簡單清洗幹淨,如果是用電飯鍋或者糖果煮紅豆,最好把紅豆泡上4個小時,充分吸足水分。5塊多一斤的紅豆,煮一次可以喝上好幾天。
第二步:紅豆放入電壓力鍋裡加大約2倍的水,設置預約程序,設置到你想吃的時間。
第三步:電壓力鍋預約煮好的紅豆,加入适量的白砂糖,攪拌融化。煮好的紅豆如果短時間能吃完可以放冰箱冷藏,如果一下子吃不完,建議用保鮮盒或者保鮮袋分小份放冰箱冷凍,吃之前解凍回溫。
第四步:盛一碗紅豆湯稍微放涼一下。
第五步:大火燒一鍋熱開水,放入芝麻湯圓煮到浮起。用小鍋煮湯圓,從燒水開始到煮好湯圓,隻要5分鐘就可以了。
第六步:把湯圓撈到裝有紅豆湯的碗裡,一份簡單快手的早餐就做好了。冬天早餐吃湯圓這些糯米食品,飽腹感很強,一個上午都是飽飽的,要比喝粥扛餓。
早餐就好這一口,5分鐘上桌,一碗下肚飽腹感強,全身暖和不怕冷。早餐喝粥不如吃它,隔三差五吃一碗,手腳不冰涼,氣色越來越好。
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