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香豬怎麼烤最好吃

生活 更新时间:2024-07-01 04:31:57

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香豬怎麼烤最好吃(簡單易做的烤香豬)1

香豬怎麼烤最好吃

把以上調料除了紅醋,蜂蜜,虎頭石粉,辣椒面,孜然粉除外,其他的均和在一起攪拌均勻,将豬腌制五小時 用預先調好的腌料進行腌制 紅醋加麥芽糖加純淨水加斧頭石粉,對上色調料 上架烘幹水分之後,将對好的上色調料均勻的刷在豬肚表皮上面,使其呈淡紅色 再次烘幹之後,可根據個人調節顔色的深淺,然後開刀 用小火兩百一二左右烘烤三個小時左右,原談黃色表皮呈金黃, 然後用明火把香豬烘制爆米花形狀,使其肉嫩皮脆即可 最後上紅油或菜籽油,撒孜然辣椒,在烘制兩分鐘左右,使其更入味,

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