tft每日頭條

 > 生活

 > 秘制年糕蝦步驟

秘制年糕蝦步驟

生活 更新时间:2024-07-22 10:19:24

秘制年糕蝦步驟?材料:明蝦(或基圍蝦),年糕,芹菜少許,姜,蒜2瓣,蔥段;調料:鹽,老幹媽辣豆豉醬(其它品牌的也可以),蚝油,糖,雞精,生抽少許,現在小編就來說說關于秘制年糕蝦步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

秘制年糕蝦步驟(秘制年糕蝦怎麼做)1

秘制年糕蝦步驟

材料:明蝦(或基圍蝦),年糕,芹菜少許,姜,蒜2瓣,蔥段;調料:鹽,老幹媽辣豆豉醬(其它品牌的也可以),蚝油,糖,雞精,生抽少許。

蝦洗幹淨,姜絲切,蒜切片,蔥切段,芹菜切段;

年糕入開水鍋中煮至8成熟(煮1-2分鐘變軟)放冷水下沖涼瀝幹備用。

鍋燒熱後稍微多放一些油燒熱,爆香姜絲蒜片蔥段後,依個人口味加入1-2勺辣豆豉醬炒兩下。

接着加入明蝦翻炒至蝦身全部變紅,投入芹菜炒至8成熟。

最後加入年糕,調入鹽,雞精,适量糖,蚝油,生抽少許翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved