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脆皮芝士蝦球

生活 更新时间:2025-02-22 13:55:43

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)1

拉絲!拉絲!拉絲!你吃過這麼拉絲的芝士蝦球嗎?外酥裡糯,一口淪陷,絕對是2022開年必吃之一,别猶豫,配方馬上鎖起來! 偷偷告訴你,做芝士拉絲蝦球一定要用安佳馬蘇裡拉芝士,這款芝士江湖人稱“瀑布拉絲”,不添加防腐劑,香精和植物油,拉絲效果超絕,而且入口就能感受到滿滿的芝士香氣,美味又健康,芝士控一定要試試哦~

By 愛生活的饞貓 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 安佳馬蘇裡拉芝士 适量
  • 安佳原味黃油 20克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 鹽 2克
  • 土豆 2個
  • 鮮蝦 12個
  • 黃金面包糠 适量
  • 雞蛋 1個
  • 食用油 适量

做法步驟

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)2

1、準備好食材

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)3

2、鮮蝦我買的是去頭去殼的,洗淨就可以用了

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)4

3、土豆切片,蒸熟

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4、加入黑胡椒粉,鹽和安佳原味黃油壓成土豆泥備用

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)6

5、取一份土豆泥滾圓壓扁

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)7

6、放入安佳馬蘇裡拉芝士

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7、再放入蝦,尾部露出,包裹起來

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)9

8、土豆泥上裹上一層雞蛋液,再裹滿黃金面包糠

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9、入油鍋炸到金黃浮起即可

脆皮芝士蝦球(這麼做芝士拉絲蝦球營養又下飯)11

10、外酥裡糯,芝士超級拉絲,哇喔,太有食欲了,趁熱吃哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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