六月， 炎炎夏日的到來，女生們都開始穿上薄薄的裙子，露出迷人的身材，難道肥胖女性們就隻有羨慕的份嗎? 答案是肯定不行的， 因此女人的激情夏日從減肥開始。都是減肥正确打開方式就是“邁開腿，管住嘴”， 就是要适量的運動，合理的飲食，因此減肥我們一定要控制好飲食。 今天就推薦減肥期間可以放心吃的7道素菜，高纖維低脂又飽腹，多吃還不長肉， 自從開始減肥，我晚餐就吃這些菜，十天後果然苗條了。下面我們就來看看吧。

【白玉菇炒絲瓜】

原料： 絲瓜 白玉菇 蒜 油鹽

制作：将絲瓜去皮後切成條加入1小勺鹽腌制一下；燒熱鍋放入适量的油，下入蒜片進鍋爆香； 加入白玉菇進鍋翻炒； 加入腌制過的絲瓜條進鍋翻炒，可加入1小勺水後繼續翻炒， 最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【剁椒炒菜花】

原料： 菜花 剁椒 蒜片 油鹽

制作: 燒鍋水加入少許鹽和油，将菜花放進鍋中煮至九成熟； 熱鍋涼油， 下入蒜片爆香，加入菜花進鍋翻炒幾下，加入适量的剁椒進鍋翻炒均勻，再加入1小勺鹽調味，翻炒均勻即可。

【白灼菜心】

原料： 廣東菜心 蒜 油鹽

制作: 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，将洗淨的廣東菜心放進鍋中燙變色後撈出；将廣東菜心放在盤中，再在表面撒上蒜末，倒入鮮貝調味汁，澆淋上橄榄油即可。

【木耳燒千張結】

原料： 千張結 木耳 蚝油 生抽 蔥花 油鹽

制作：提前将黑木耳泡軟備用； 熱鍋涼油， 加入千張結進鍋翻炒幾下； 加入黑木耳進鍋翻炒幾下； 加入少許生抽和蚝油翻炒均勻； 加入适量的水後加蓋煮上2分鐘；最後加入1小勺鹽調味，翻炒均勻或大火收汁，盛入盤中，撒上蔥花即可。

【皮蛋娃娃菜菌菇粉絲】

原料： 皮蛋 粉絲 白玉菇 娃娃菜 油鹽

制作将粉絲用冷水泡軟備用；燒熱鍋放入适量的油， 加入白玉菇進鍋翻炒幾下； 加入水大火煮開後放入泡軟的粉絲和娃娃菜進鍋翻炒去煮； 再放入皮蛋塊進鍋去煮上3分鐘，再加入少許鹽調味，最後加入蔥花即可。

【杏鮑菇炒菠菜】

原料： 菠菜 杏鮑菇 油鹽

制作：燒鍋水加入1小勺鹽和幾滴油，将菠菜放進開水鍋焯變色後撈出；熱鍋涼油，下入杏鮑菇片進鍋翻炒， 炒至杏鮑菇片微微發軟，加入焯好的菠菜進鍋翻炒，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【胡蘿蔔炒杏鮑菇絲】

原料： 杏鮑菇 胡蘿蔔 青椒 油鹽

制作：将杏鮑菇手撕成細絲備用； 熱鍋涼油，先将胡蘿蔔絲放進鍋中翻炒幾下，加入杏鮑菇絲進鍋繼續翻炒至微微發軟，加入青椒絲進鍋繼續翻炒至變色，加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

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