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金針白菜湯做法步驟

生活 更新时间:2025-01-26 18:30:50

金針白菜湯做法步驟?材料:金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大蔥1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺 ,現在小編就來說說關于金針白菜湯做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

金針白菜湯做法步驟(怎樣做金針白菜湯)1

金針白菜湯做法步驟

材料:金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大蔥1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺。

準備食材,金針菇洗淨去蒂撕開,蘿蔔切片,豆腐切塊,蔥切大塊。

白菜洗淨切塊。

起火油熱後加入蔥和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷會散開或粘鍋。

加入750毫升水。

下鍋金針菇,豆腐,白蘿蔔。蓋鍋蓋煮2分鐘。

用勺子瓢除牛肉卷煮出來的血沫。

下去白菜,鹽,雞精,繼續蓋鍋蓋煮3分鐘。

改小火煮3-5分鐘,出鍋。

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